いよいよ、「令和」の時代が始まりますね
あきる野Bi@Sta5月ミニセミナーのお知らせです
今回のテーマは「HACCP」です。
なにやら横文字でとっつきにくいかもしれませんが、
HACCPとは、食品等の事業者のための衛生管理手法です。
これまで、食品加工工場などでは活用されてきましたが、
法改正により、飲食店などへも展開が計画されています。
今後、飲食店や食品関係で創業を予定されている方は、創
業時期によっては届出でも必要になってくる知識です。
セミナーでは、HACCPって何?何をするの?といった疑問
にお答えします。